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方形杀菌锅特点
一、全自动控制系统
方形杀菌锅具有高智能化的人机界面,整个灭菌流程全部有电脑PLC控制，通过触摸屏进行控制可获得简单的操作和理想的灭菌工艺。所有灭菌数据，F值，时间-压力曲线等均可输出，打印，保存。
二、可实现全自动化生产
平移门方形杀菌锅，设备内部和外部地面平行，可通过链条连接实现物料的自动化进出，实现产品的包装，杀菌，装卸的一体化和全自动化。
三、空间利用率高，产量大大提高
在相同的产量之下减少了占地面积，减少能耗，大大提高了工作效率，降低企业的生产成本。杀菌工艺节能，环保蒸汽，雾化后的杀菌水从不同角度直接在杀菌锅内喷洒，蒸汽和水混合对流，形成的温度分布。设备为直接加热间接冷却，冷却水和工艺水不接触，避免食品的二次污染。同时杀菌过程中的工作介质可循环利用，节约时间，能源。
四、温度，压力，等参数的控制及时，准确，可调性高
釜内配有四支可移动瓶温传感器，随时监控食品的F值，釜内热分布情况，整过过程稳定的压力控制，保证食品的杀菌。
五、先进的配置
方形 全自动杀菌锅主要部位材料，配件等均选用进口配件（西门子PLC，宝德自控阀，SMC单向阀）以保证设备的长时间无差错运行，保证产品的性能稳定。
